Огонёк и Анров

Дегустационный сет 1690
  • Тарталетка из водорослей с палтусом и икрой трески
  • Тартар из оленя с вяленым сердцем и морошкой
  • Малосольный Сиг, свекла и щучья икра
  • Салат с белыми грибами, пшеном и печенью трески
  • Филе оленя, крем из сельдерея и соус из северных ягод
Винное сопровождение от компании LUDING
  • Gavi del Comune di Gavi DOCG «Granee» Batasiolo /белое, сухое/ Пьемонт, Италия/ 690 руб.
  • Paddleboard Cellars Zinfandel California Kautz Vineyards /красное, сухое/ Калифорния, США/ 590 руб.