«Табуле из киноа с чимичури, гранатом и авокадо — это легкая весна. Это блюдо, как весеннее солнце, пробуждает не только вкусовые рецепторы, но и все органы чувств, разжигая жизненный аппетит. Корюшка, запеченная с белым вином и черри — фирменное блюдо и хит нашего заведения. Запеченные мидии с фуагра — настоящая аутентика Франции, которая не требует лишних слов».