РРФ 2024
РРФ 2024
Краснодар
Выберите город
Москва
Санкт-Петербург
Сочи
Екатеринбург
Казань
Нижний Новгород
Краснодар
Красноярск
Альметьевск
Архангельск
Благовещенск
Владивосток
Владимир
Волгоград
Воронеж
Геленджик
Дзержинск
Иваново
Иркутск
Йошкар-Ола
Калининград
Кемерово
Киров
Кострома
Курган
Махачкала
Мурманск
Новокузнецк
Новороссийск
Новосибирск
Орел
Пенза
Пермь
Ростов-на-Дону
Самара
Симферополь
Саратов
Ставрополь
Тверь
Тобольск
Тула
Томск
Тюмень
Челябинск
Уфа
Ялта
Ярославль
АльметьевскАрхангельскБлаговещенскВладивостокВладимирВоронежГеленджикДзержинскЕкатеринбургЕнисейскИвановоИркутскЙошкар-ОлаКазаньКалининградКемеровоКостромаКрасногорскКраснодарКрасноярскМахачкалаМоскваМурманскМытищиНижний НовгородНовокузнецкНовороссийскНовосибирскОрелПензаПермьРостов-на-ДонуСамараСанкт-ПетербургСаратовСимферопольСочиСтавропольТобольскТулаТюменьУфаХимкиЧелябинскЯкутскЯлтаЯрославль
АльметьевскАрхангельскБлаговещенскВладивостокВладимирВоронежГеленджикДзержинскЕкатеринбургЕнисейскИвановоИркутскЙошкар-ОлаКазаньКалининградКемеровоКостромаКрасногорскКраснодарКрасноярскКурганМахачкалаМоскваМурманскМытищиНижний НовгородНовокузнецкНовороссийскНовосибирскОрелПензаПермьРостов-на-ДонуСамараСанкт-ПетербургСаратовСимферопольСочиСтавропольТобольскТулаТюменьУфаХимкиЧелябинскЯкутскЯлтаЯрославль
О фестивале
Смотреть на карте
Москва
Ru
En
АльметьевскАрхангельскБлаговещенскВладивостокВладимирВолгоградВоронежГеленджикДзержинскЕкатеринбургЕнисейскИвановоИркутскЙошкар-ОлаКазаньКалининградКемеровоКостромаКрасногорскКраснодарКрасноярскМахачкалаМоскваМурманскМытищиНижний НовгородНовокузнецкНовороссийскНовосибирскОрелПензаПермьРостов-на-ДонуСамараСанкт-ПетербургСаратовСимферопольСочиСтавропольТобольскТулаТюменьУфаХимкиЧелябинскЯкутскЯлтаЯрославль

Племя

Слово шеф-повара:
Андрей Матюха

«Предлагаем познакомиться с сетом из пяти блюд, которые в полной мере откроют для вас концепцию проекта и богатство вкуса местных продуктов».

Племя

Слово шеф-повара:
Андрей Матюха

«Предлагаем познакомиться с сетом из пяти блюд, которые в полной мере откроют для вас концепцию проекта и богатство вкуса местных продуктов».

Дегустационный сет 3590 ₽
  • Копченая рикотта с шафрановыми яблоками, подается с соусом песто из щавеля и огурца
  • Филе форели в муссе из форели, с соусом из печеного яблока, огуречного йогурта и цитрусового дайкона
  • Выдержанное утиное филе, подается с крокетом из местного сыра, вишневым яблоком, чатни из свеклы и барбариса, с соусом демигляс со смородиной
  • Пирог из томленых щек с грибами, кремом из корнеплодов, с соусом демигляс и вареньем из еловых шишек
  • Тарт Татен с грушей и соленой карамелью, лаймовый сорбет с кранчем из арахиса
3590 ₽
Специальное предложение от бренда премиальной водки Tchaikovsky
  • Коктейль TCHAIKOVSKY INSPIRATION — 650 руб.
  • Коктейль LOCKWOOD GIN&TONIC ROSEMARY — 650 руб.
  • Водка TCHAIKOVSKY 40 мл — 360 руб.
Адреса и контакты
Краснодарский край, Апшеронский район, Мезмайское лесничество, 26
+7 (980) 977-05-46
https://племя.рф/
Режим работы
Забронировать стол
Партнеры проекта