-Салат с лимонной рикоттой, инжиром и копчёной хурмой
-Ньокки с черноморскими рапанами в соусе буйабес
-Утиная грудка с бататом и инжиром, в соусе конфи из смородины
-Лавандовая панакота с алоэ и сорбетом из фейхоа
-Courvoisier VSOP
-Эспрессо