Тобольск
«При создании нашего гастрономического сета мы стремились использовать локальные продукты: квашеную капусту от местного фермера, деликатесы из дикого оленя и медведя, свежую крольчатину и спелую иргу. В дополнение к этим ингредиентам мы вдохнули жизнь в нашу любимую дровяную печь, здесь мы запекаем кундюбки — хрустящие и ароматные».
«При создании нашего гастрономического сета мы стремились использовать локальные продукты: квашеную капусту от местного фермера, деликатесы из дикого оленя и медведя, свежую крольчатину и спелую иргу. В дополнение к этим ингредиентам мы вдохнули жизнь в нашу любимую дровяную печь, здесь мы запекаем кундюбки — хрустящие и ароматные».
