Красноярск
Сет передает атмосферу осенней Сибири. Начните с бриошей, пропитанных перечным соусом, затем переключитесь на основное блюдо — кебаб из марала, символизирующий мощь сибирской природы. Сладкий завершающий штрих — сметанник с нежным кремом патисьер и сочной вишней.
