Санкт-Петербург
Наш сет — путешествие по гастрономической карте России: закуска амюсбуш с карельской форелью, тако с копченой форелю и пюре из вяленых томатов, севиче из черноморского горбыля, вонтоны с уткой, каша из полбы в стиле ризотто и десерт из лесной жимолости с сибирским кедровым орехом.
