Фестивальный сет в Renard — это современный взгляд на классическую французскую кухню. Опираясь на традиционные блюда и наше авторское видение, мы создали сет, который перенесёт нашего гостя из Петербурга на шумные улицы Парижа.
Фестиваль завершен и проходил с 1 по 15 октября 2023 года.
Дегустационный сет
1990 ₽
Сanard à l’orange. Утка с апельсиновым соусом
Lyonnease. Салат фриссе с беконом, трюфельной заправкой, гренками и яйцом — пашот
Profiterololes au Chocolat. Профитроли с ванильным взбитым кремом под горячим шоколадом