На берегу Енисея переосмысляем русскую кухню: от енисейского сига до бочковых груздей и лесного трюфеля. Вкус сибирской истории в каждом блюде старинного города-музея.
Сказка
Шеф-повар Григорий Балан
На берегу Енисея переосмысляем русскую кухню: от енисейского сига до бочковых груздей и лесного трюфеля. Вкус сибирской истории в каждом блюде старинного города-музея.
Фестивальный сет
3026 ₽
Севиче из сига
Вареники с картофелем и лесными грибами
Утиная ножка конфи с трюфельным кремом и бочковыми груздями
Грибной тирамису
3026 ₽
Коктейль «Прованс Хайбол» с виски Дюарс 8 лет Кариббиан Смуз 448 ₽
