SADKO

Слово шеф-повара:
Михаил Михайлов

«Сет вдохновлен продуктами на пике сезонности и гастрономическими традициями разных частей света. Свежевыловленная рыба — дань японской культуре. Surf&Turt —
закуски в стиле «Селедка под шубой» и «Чафан». Затем подаем голубцы с нельмой. Следующим курсом будет насыщенный говяжий вкус томленого реберного мяса. И на десерт — микс текстур из сливы, мусса, чипсов и соли Де Флер».

SADKO

Слово шеф-повара:
Михаил Михайлов

Дегустационный сет 3590 ₽

Камчатская нерка и енисейский муксун с понзу на крыжовнике и яблоке
Дуо тартар в стиле русских салатов из гребешка и фермерской говядины
Мини голубцы с нельмой, вяленой свеклой, боттаргой и бербланом
Томленое ребро с тыквой BBQ и сальсой на горлодере и хрустящих овощах
Вяленая сезонная слива с гранатом, ванильным муссом, шоколадным кремом и кленовым мороженым

3590 ₽

Специальное предложение от бренда премиальной водки Tchaikovsky

Коктейль TCHAIKOVSKY INSPIRATION — 558 руб. (водка Tchaikovsky, черносмородиновый ликёр, амаро, тоник, лимон)
Коктейль LOCKWOOD GIN&TONIC ROSEMARY— 558 руб. (джин Lockwood Original, тоник, розмарин)
Водка TCHAIKOVSKY 40 мл — 208 руб.

Адреса и контакты

ул. Дубровинского, 1

+7 (391) 988-87-78

https://sadkobwfm.ru/

Режим работы

Забронировать стол

Партнеры проекта