Назад к городу

Ателье Tapas&Bar

Санкт-Петербург, Лахтинская улица, 8

О заведении

Владельцы Italy Group Тимур Дмитриев и Михаил Соколов открыли тапас-бар «Ателье» отдельно от своей ресторанной группы, и это сразу бросается в глаза: скроенное по совершенно другим лекалам происпанское место живет по своим законам и правилам, тиражирование не подразумевающим. Здешние намерения всегда соблюдать каникулярный режим задекларированы в виде неонового лозунга-хэштега «No bad days» в зале. И дело даже не в том, что в понедельник выходной, а с 16 до 18 часов — сиеста (в эти часы здесь продолжают наливать, но подают только несложные закуски — оливки, пинчо, хамон, гуакамоле). Все начинается с бэкстейджа: в приданое от Beauty Café «Ателье» досталась терраса c врожденным субтропическим характером; вместе с горшками цветов, гирляндой и вывеской, служащей маяком среди кущ, она выглядит совершенно нездешней. Вся эта уличная магия, понятное дело, скоротечна, так что главный сюжет разыгрывается внутри: пальмовые листья на стенах и хамонеры на крестообразной барной стойке, расслабленная атмосфера и тут же расторопность и участливость, аперитивные коктейли, вино и кава (две наливают по бокалам, еще четыре — в бутылках), но главное — меню, за которое отвечает шеф-повар Илья Бурнасов.

Предложение в рамках фестиваля

Фестивальный сет
Десертный сет Cafe Courvoisier
Меню
  • Чурос
  • Коктейль Courvoisier Espresso
350₽