СЕЙДЖИ

Слово шеф-повара:
Сейджи Кусано

«Сет, предоставленный нашим рестораном, включает в себя популярные блюда, которые наиболее ярко выражают разнообразный вкус японской кухни — от суши и сашими до темпура и мясных блюд. Мы стараемся придерживаться классической подачи и рецептуры блюд, используя только аутентичные ингредиенты. Думаем, что наш сет понравится нашим гостям!»

СЕЙДЖИ

Слово шеф-повара:
Сейджи Кусано

Дегустационный сет 3590 ₽

Ассорти: сашими «Аками» — спинка испанского тунца, сашими «Тай» — европейская дорадо, сашими «Сяке» из лосося, суши эби с креветкой, суши унаги с копченым угрем, гункан «Караши сяке» — острый лосось и гункан «Кай башира» — острый морской гребешок
Татаки из европейской дорадо в соусе понзу с добавлением острого тертого дайкона
«Сяке Кава сарада» — салат из кожи лосося с огурцом, заправленный икрой летучей рыбы тобико и соусом унаги
Пельмени «Эби Гёдза» с креветками, подаются с соусом гёдза
Ассорти: креветка темпура, лосось и филе кальмара, обжаренные во фритюре в воздушном тесте темпура
«Камо Шимидзу» – утка, обжаренная на тепане с овощами

3590 ₽

Специальное предложение от бренда премиальной водки Tchaikovsky

Коктейль TCHAIKOVSKY INSPIRATION — 600 руб.
Коктейль LOCKWOOD GIN&TONIC ROSEMARY — 600 руб.
Водка TCHAIKOVSKY 40 мл — 350 руб.

Адреса и контакты

Комсомольский просп., 5/2

+7 (499) 24-676-24

https://seiji.ru/

Режим работы

Забронировать стол

Партнеры проекта