— салат «Авылда» из цельнозерновой лепешки, тыквенного мусса и копченого гуся
— салат с печеной тыквой, вялеными томатами, копченым гусем под медово-горчичной заправкой
— кыстыбый с телячьей вырезкой и соусом айран
— корт (томленый на огне творог с добавлением сливочного масла) с ягодами и сметанным кремом
— еловая «Анна Павлова»
— эспрессо
— Courvoisier VSOP (25 мл)