—Брускетта со страчателлой и копченым угрем
—Салат с моцареллой собственного производства
—Страчателла с черным трюфелем и клубникой
—Жареный сыр скаморца с брусникой
—Карамелизованный брискет с пюре из сельдерея
—Домашнее итальянское мороженое со свежими ягодами

—Домашнее итальянское мороженое со свежими ягодами
—Эспрессо
—Courvoisier VSOP (25 мл)