Tunguska

Дегустационный сет 1990
  • Тартар из косули с паштетом из боровиков с икрой енисейской стерляди и муссом из копченого топинамбура
  • Татаки из оленины с костью нуазет и порто из садовой вишни с кремом из черного чеснока
  • Муссовая кость, брусника-юдзу, мороженое лемонграсс-пихта, цитрусовая карамель и чипсы из брусники
Винное сопровождение от компании LUDING
  • Коктейль Tchaikovsky Spritz (коктейль на водке – «для него») - 528 руб.
  • Порция Tchaikovsky в чистом виде 40 мл - 228 р
  • Коктейль Gambini Peach Spritz (коктейль на игристом и ликере – «для нее») - 528 руб.