-Нори, тунец, манго-клубника
-Парфе из кукурузы, джерки с картофельным паем и азиатским соусом
-Стейк из арбуза с фетой и кунжутным маслом
-Норвежский рапан с белыми грибами и муссом из батата
-Воздушное суфле из маракуйи
-Эспрессо
-Courvoisier VSOP (25 мл)