РРФ 2024
РРФ 2024
Казань
Выберите город

Way

Слово шеф-повара:
Александр Косов

«Этот сет о том, что татарстанская кухня — это простота и невероятный вкус. Я показываю, как из одного и того же продукта можно приготовить блюда с аутентичным колоритом в современном исполнении, при этом сохраняя местные традиции и отсылки к древней гастрономической культуре нашей богатой республики».

Way

Слово шеф-повара:
Александр Косов

«Этот сет о том, что татарстанская кухня — это простота и невероятный вкус. Я показываю, как из одного и того же продукта можно приготовить блюда с аутентичным колоритом в современном исполнении, при этом сохраняя местные традиции и отсылки к древней гастрономической культуре нашей богатой республики».

Дегустационный сет 2590 ₽
  • Амюз-буш из говядины и водорослей
  • Открытый эчпочмак с тартаром из телятины и копченым виноградом
  • Эчпочмак с уткой
  • Эчпочмак из «Русских блинов»
  • Нео-эчпочмак Surf and Turf
2590 ₽
Специальное предложение от бренда премиальной водки Tchaikovsky
  • Коктейль TCHAIKOVSKY INSPIRATION — 590 руб.
  • Коктейль LOCKWOOD GIN&TONIC ROSEMARY — 590 руб.
  • Водка TCHAIKOVSKY 40 мл — 390 руб.
Партнеры проекта