Ян Примус

Дегустационный сет 1690
  • Греческий салат Primus Clan — фета, оливки каламато и гигант, бакинские томаты, орегано, оливковое масло и фирменный соус
  • Мурманская камбала, запеченная со сморчками в хоспере. Подается с томатным конкассе на белом вине и сливочном масле
  • Бельгийские вафли с ванильным мороженым, ягодным соусом и взбитыми сливками
Винное сопровождение от компании LUDING
  • Gavi del Comune di Gavi DOCG «Granee» Batasiolo /белое, сухое/ Пьемонт, Италия/ 690 руб.
  • Paddleboard Cellars Zinfandel California Kautz Vineyards /красное, сухое/ Калифорния, США/ 590 руб.