Москва
Гастрономический сет для РРФ – наш взгляд на советское застолье и семейные традиции. Вкус всем знакомых блюд в новой интерпретации: тартар из морской форели с хреном, утиное филе с фенхелем и пюре из печеных яблок, птичье молоко с малиной. Сет, вдохновленный простотой, сезонностью и атмосферой домашнего стола.
Гастрономический сет для РРФ – наш взгляд на советское застолье и семейные традиции. Вкус всем знакомых блюд в новой интерпретации: тартар из морской форели с хреном, утиное филе с фенхелем и пюре из печеных яблок, птичье молоко с малиной. Сет, вдохновленный простотой, сезонностью и атмосферой домашнего стола.
