В честь юбилейного Российского ресторанного фестиваля мы собрали в одном меню легенды нашего ресторана с сезонным акцентом. Классические блюда в авторской интерпретации: они окутают вас теплом и уютом в этот осенний вечер.
Зеленое озеро
Шеф-повар Кудряшов Егор Валерьевич
В честь юбилейного Российского ресторанного фестиваля мы собрали в одном меню легенды нашего ресторана с сезонным акцентом. Классические блюда в авторской интерпретации: они окутают вас теплом и уютом в этот осенний вечер.
Фестивальный сет
4026 ₽
Брускетта с карамелизованным инжиром, козьим сыром и прошутто
Крем-суп из цветной капусты «Дюбари» с камчатским крабом и кунжутом
Утиная ножка конфи с маринованной сливой, печеньем из пармезана и соусом глинтвейн
Крем-брюле с миндальным чипсом, нотками лимона и свежими ягодами
4026 ₽
Коктейль «Финч» с виски Дюарс 8 лет Кариббиан Смуз 1100 ₽
