Сет «Грибы» — это вкус балтийского леса: от тартара с маринованными лисичками до обожжённого лосося с чернёным чесноком. Курица в бархатном соусе «Диан» согревает, а десерт из цукатов из лисичек, ягод и крема из белых грибов удивляет. Финал — коктейль с хвоей. Осень в каждой детали.
SEA SONS
Шеф-повар Мусаев Курбан Икромович
Сет «Грибы» — это вкус балтийского леса: от тартара с маринованными лисичками до обожжённого лосося с чернёным чесноком. Курица в бархатном соусе «Диан» согревает, а десерт из цукатов из лисичек, ягод и крема из белых грибов удивляет. Финал — коктейль с хвоей. Осень в каждой детали.
