В этом сете мы собрали не просто любимые блюда, а вкусовой портрет региона: от узнаваемой уральской классики до авторского прочтения знакомых сочетаний. 10 лет истории — в четырёх вкусах. Объём Пермского края в одной гастрономической коллекции.
Хаунд
Шеф-повар Карин Станислав Николаевич
В этом сете мы собрали не просто любимые блюда, а вкусовой портрет региона: от узнаваемой уральской классики до авторского прочтения знакомых сочетаний. 10 лет истории — в четырёх вкусах. Объём Пермского края в одной гастрономической коллекции.
Фестивальный сет
3026 ₽
Тарталетки с паштетом
Посикунчики с мясом
Бефстроганов с картофельным кремом
Наполеон с чёрной смородиной
3026 ₽
Коктейль «Саут Хайбол» с виски Дюарс 8 лет Кариббиан Смуз 550 ₽
