Москва соединяет кухни и культуры так же свободно, как Умами соединяет вкусы Азии. Для РРФ мы выбрали четыре наших хита: пряный том-ям, тартар с азиатскими акцентами, ролл с лососем и клубникой и нежный моти — маршрут от острого и умами к сладкому.
Паназиатское бистро Умами
Шеф-повар Шибакин Виктор
Москва соединяет кухни и культуры так же свободно, как Умами соединяет вкусы Азии. Для РРФ мы выбрали четыре наших хита: пряный том-ям, тартар с азиатскими акцентами, ролл с лососем и клубникой и нежный моти — маршрут от острого и умами к сладкому.
Фестивальный сет
3026 ₽
Том-ям с креветкой и кальмаром
Тартар из говядины с пшеничными блинчиками
Ролл с лососем, манго-спайси и клубникой
Моти с нежным кремом и жареной клубникой
3026 ₽
Коктейль «Синрин» с виски Дюарс 8 лет Кариббиан Смуз 950 ₽
