«Я выросла в Грузии, где еда всегда была частью семейной жизни и особым языком любви. В своих блюдах я соединяю вкус детства, грузинскую классику и локальные продукты, позволяя каждому ингредиенту говорить своим настоящим языком — ярко, просто и с душой».
Швили
Шеф-повар Лика Мардалайшвили
«Я выросла в Грузии, где еда всегда была частью семейной жизни и особым языком любви. В своих блюдах я соединяю вкус детства, грузинскую классику и локальные продукты, позволяя каждому ингредиенту говорить своим настоящим языком — ярко, просто и с душой».
Фестивальный сет
3026 ₽
Маленькая Грузия /пхали с морковью и орехами, капуста по-гурийски, сыр сулугуни, чвиштари/
Мини-лодочка /картофель с тархуном, сыр сулугуни и имеретинский/
Хинкали Мтиулури /баранина, зира, тархун/
Гуфта с соусом чкмерули /куриные тефтели, аджика красная, лук красный маринованный/
Те самые вафельные трубочки с варёной сгущёнкой
3026 ₽
Коктейль «Пэшн Хайбол» с виски Дюарс 8 лет Френч Смуз 700 ₽
