Собрали в одном сете блюда с ростовским характером — яркие, щедрые и с настроением: тартар из копчёного угря с огурцом и страчателлой, цезарь с креветками и жареным халуми, говяжья котлета «Горыныч» с брусничным соусом и хрустящий казачий хворост.
Горыныч
Шеф-повар Савченко Александр Петрович
Собрали в одном сете блюда с ростовским характером — яркие, щедрые и с настроением: тартар из копчёного угря с огурцом и страчателлой, цезарь с креветками и жареным халуми, говяжья котлета «Горыныч» с брусничным соусом и хрустящий казачий хворост.
Фестивальный сет
3026 ₽
Тартар из копчёного угря, огурца и страчателлы
Цезарь с креветками и жареным сыром халуми
Говяжья котлета «Горыныч» с брусничным соусом
Казачий хворост с каймаком и гречишным мёдом
3026 ₽
Коктейль «Кот Баюн» с виски Дюарс 8 лет Кариббиан Смуз 750 ₽
