Алексей Галдин собрал сет вокруг понятной и комфортной еды: роти с ростбифом сменяет салат с ростбифом, томатами и сальсой верде, а главным блюдом становятся говяжьи щёчки. На десерт — лёгкий ягодный мильфей, который завершает четыре подачи свежей кислинкой.
Good Food
Шеф-повар Галдин Алексей Сергеевич
Алексей Галдин собрал сет вокруг понятной и комфортной еды: роти с ростбифом сменяет салат с ростбифом, томатами и сальсой верде, а главным блюдом становятся говяжьи щёчки. На десерт — лёгкий ягодный мильфей, который завершает четыре подачи свежей кислинкой.
Фестивальный сет
3026 ₽
Роти с ростбифом
Салат с ростбифом, томатами и соусом сальса верде
Говяжьи щёчки
Ягодный мильфей
3026 ₽
Коктейль «Берёзовый сауэр» с виски Дюарс 8 лет Френч Смуз 750 ₽
