Я вернул в фестивальное меню хиты прошлых сезонов — блюда, которые гости до сих пор вспоминают. В этот раз сделали акцент на локальных продуктах, а подачу и характер немного подкрутили.
Tondo
Шеф-повар Скобелкин Алексей Михайлович
Я вернул в фестивальное меню хиты прошлых сезонов — блюда, которые гости до сих пор вспоминают. В этот раз сделали акцент на локальных продуктах, а подачу и характер немного подкрутили.
Фестивальный сет
4026 ₽
Крудо из сибаса с томатом и чили-маслом
Артишок качо е пепе
Ризотто Ала Маринара с морепродуктами
Заливной чизкейк с грушей
4026 ₽
Коктейль «Меригайаре» с виски Дюарс 8 лет Кариббиан Смуз 950 ₽
