Для фестиваля РРФ мы собрали меню, в котором средиземноморская лёгкость встречается с насыщенными французскими акцентами. Простая идея: знакомые вкусы в новом прочтении.
Юг 22
Шеф-повар Бренд-шеф Энвер Джемилов
Для фестиваля РРФ мы собрали меню, в котором средиземноморская лёгкость встречается с насыщенными французскими акцентами. Простая идея: знакомые вкусы в новом прочтении.
Фестивальный сет
4026 ₽
Тарама с боттаргой и хрустящими овощами
Греческий салат
Каннеллони с мясом утки конфи, белыми грибами и соусом фуа-гра
Сан Себастьян с хересом Pedro Ximénez
4026 ₽
Коктейль «Ле Суд» с виски Дюарс 8 лет Кариббиан Смуз 900 ₽
