КЕДР: сквозь время
Знакомые вкусы, локальные продукты и традиции, переосмысленные языком современной кухни. В этом сете мы собрали хиты КЕДРа, которые сопровождают нас уже 12 лет, и соединили их с новым взглядом на знакомые блюда и локальные вкусы.
КЕДР
Шеф-повар Рахимзянов Инсаф Инсурович
КЕДР: сквозь время
Знакомые вкусы, локальные продукты и традиции, переосмысленные языком современной кухни. В этом сете мы собрали хиты КЕДРа, которые сопровождают нас уже 12 лет, и соединили их с новым взглядом на знакомые блюда и локальные вкусы.
Фестивальный сет
3026 ₽
Салат с томлёной свёклой, печёной грушей и дорблю
Кыстыбый с ломтиками казы, картофелем, каймаком и луком
Борщ в хлебе
Фисташковое безе
3026 ₽
Коктейль «Коконат Хайбол» с виски Дюарс 8 лет Кариббиан Смуз 750 ₽
