Выберите город

Сказка

Шеф-повар
Саховский Андрей Валерьевич
Наше меню — диалог татарских традиций и фермерских продуктов. Томлёные блюда, воздушная выпечка, свежие сезонные сочетания и национальные десерты в современной подаче.

Сказка

Шеф-повар
Саховский Андрей Валерьевич
Наше меню — диалог татарских традиций и фермерских продуктов. Томлёные блюда, воздушная выпечка, свежие сезонные сочетания и национальные десерты в современной подаче.
Фестивальный сет 2026 ₽
  • Пончики с фермерской уткой
  • Воздушный пончик с кремом из фермерского каймака с вяленой уткой и вареньем из черники
  • Салат с раковыми шейками, клубникой и цитрусовой заправкой
  • Свежий салат с нежными раковыми шейками и ярким щавелем, сочной клубникой и сливочной страчателлой
  • Конина с овощами и соусом айран из катыка
  • Томлёная конина в нежном соусе демиглас — настоящее татарское наслаждение! Соус айран добавляет лёгкую кислинку и освежает каждый кусочек
  • Корт от Луизы Апа с ягодами и орехом пекан
  • Национальный татарский десерт на основе фермерского томлёного на огне творога со сметанно-сгущённым кремом
2026 ₽
  • Коктейль
  • Виски Дюарс 8 лет Кариббиан Смуз / яичный белок / сахар / ангостура 650 ₽
  • Виски Дюарс 8 лет Кариббиан Смуз 40 мл 430 ₽

Рестораны рядом