Я собрал этот сет вокруг вкусов, которые мне самому близки: понятных, насыщенных, без лишнего усложнения. Взял любимые блюда гостей из нашего меню и поработал с ними так, чтобы в каждом был свой акцент и при этом сохранялся тот самый знакомый вкус, за которым хочется вернуться.
ЧаЩа
Шеф-повар Дробинский Виталий Дмитриевич
Я собрал этот сет вокруг вкусов, которые мне самому близки: понятных, насыщенных, без лишнего усложнения. Взял любимые блюда гостей из нашего меню и поработал с ними так, чтобы в каждом был свой акцент и при этом сохранялся тот самый знакомый вкус, за которым хочется вернуться.
Фестивальный сет
2026 ₽
Тартар из говядины с картофелем фри
Зелёный салат с маринованным яблоком и яйцом
Бефстроганов из говядины с карамельной морковью и картофельным пюре
