Этот сет – небольшая история IZUMI в четырёх блюдах: пряный кюри спайрару, рамен Мурасаки Имо с японским фиолетовым бататом, курица карааге – классика японской кухни и наш хит. На десерт – традиционный данго, который мы одними из первых представили в Москве, а в рамках сета дополнили брусникой.
IZUMI
Шеф-повар Кацухико Кобаяши
Этот сет – небольшая история IZUMI в четырёх блюдах: пряный кюри спайрару, рамен Мурасаки Имо с японским фиолетовым бататом, курица карааге – классика японской кухни и наш хит. На десерт – традиционный данго, который мы одними из первых представили в Москве, а в рамках сета дополнили брусникой.
Фестивальный сет
3026 ₽
Кюри спайрару
Мурасаки Имо
Курица карааге
Брусника-данго
3026 ₽
Особая гастропара к сету
Коктейль Kudamono Highball с виски Дюарс 8 лет Кариббиан Смуз 790 ₽
