Для этого сета я выбрал блюда, которые за годы работы ресторана стали визитной карточкой «Восхода». От сациви из раков до торта «Сказка» — каждое блюдо отражает нашу идею: объединять кулинарные традиции разных республик, сохраняя узнаваемые вкусы и придавая им современное звучание.
Восход
Шеф-повар Шеф-повар Максим Тарусин
Для этого сета я выбрал блюда, которые за годы работы ресторана стали визитной карточкой «Восхода». От сациви из раков до торта «Сказка» — каждое блюдо отражает нашу идею: объединять кулинарные традиции разных республик, сохраняя узнаваемые вкусы и придавая им современное звучание.
Фестивальный сет
3026 ₽
Зелёный салат с сёмгой горячего копчения
Сациви из раков
Строганов из оленины с белыми грибами и брусникой
Торт «Сказка»
3026 ₽
Коктейль «Виски Сауэр» с виски Дюарс 8 лет Кариббиан Смуз 1200 ₽
