Собрали в один сет то, что в «Чешуе» заказывают чаще всего. Лосось с авокадо и кукурузным кремом. Рыбная солянка с кокосовой сметаной. Голубец из сибирской щуки в сливочно-икорном соусе с картофельным кремом. Черёмуховый брауни.
Чешуя
Шеф-повар Роман Чемеренко
Собрали в один сет то, что в «Чешуе» заказывают чаще всего. Лосось с авокадо и кукурузным кремом. Рыбная солянка с кокосовой сметаной. Голубец из сибирской щуки в сливочно-икорном соусе с картофельным кремом. Черёмуховый брауни.
Фестивальный сет
3026 ₽
Лосось с авокадо и кукурузным кремом
Рыбная солянка с кокосовой сметаной
Голубец из щуки в сливочно-икорном соусе с картофельным кремом
Черёмуховый брауни
3026 ₽
Коктейль «Трюфельный Виски Сауэр» с виски Дюарс 8 лет Кариббиан Смуз 590 ₽
