Этот сет — знакомство с современной японской кухней через её ключевые вкусы, текстуры и гастрономические приёмы. Мы собрали блюда, в которых традиционные японские сочетания встречаются с современной подачей и насыщенным характером изакая.
Kiko ramen izakaya
Шеф-повар Селиванов Андрей Павлович
Этот сет — знакомство с современной японской кухней через её ключевые вкусы, текстуры и гастрономические приёмы. Мы собрали блюда, в которых традиционные японские сочетания встречаются с современной подачей и насыщенным характером изакая.
Фестивальный сет
2026 ₽
Нигири со свиным чашу, японской горчицей и якитори таре
Рамен с хикинику из говядины, брокколи на углях и ароматным маслом
Хикинику с брокколи гриль, желтком понзу и паровым рисом
Дораяки с кремом лемонграсс
2026 ₽
Коктейль «Нормандия Хайбол» с виски Дюарс 8 лет Френч Смуз 598 ₽
