Фестивальный сет показывает новые стороны классических и уже полюбившихся блюд ресторана. В компанию к морепродуктам присоединяются хурма и грейпфрут, а также морошка — ягода, которую мы редко причисляем к уральским, и зря.
Гады, крабы и вино
Шеф-повар Огнев Кирилл
Фестивальный сет показывает новые стороны классических и уже полюбившихся блюд ресторана. В компанию к морепродуктам присоединяются хурма и грейпфрут, а также морошка — ягода, которую мы редко причисляем к уральским, и зря.
Фестивальный сет
3026 ₽
Устрица Моари с морошкой
Сахалинский гребешок с хурмой и грейпфрутом
Питивье с крабом и белыми грибами
Аляска с хурмой и грецким орехом
3026 ₽
Коктейль «Френч Ко-Колада» с виски Дюарс 8 лет Френч Смуз 700 ₽