Знакомые уральские продукты в современной подаче. Фермерские сыры, мясо, сезонные овощи и лесные ягоды соединяются в сете, который передаёт характер региона через простые и понятные вкусы.
YOLO
Шеф-повар Амосов Дмитрий Александрович
Знакомые уральские продукты в современной подаче. Фермерские сыры, мясо, сезонные овощи и лесные ягоды соединяются в сете, который передаёт характер региона через простые и понятные вкусы.
Фестивальный сет
3026 ₽
Тартар из говядины зернового откорма с муссом из фермерского сыра
Печёные баклажаны с томатами и мягким домашним сыром
Мясные фрикадельки с печёным картофелем и дикой брусникой
Шаньга с пермской земляникой
3026 ₽
КоктейльВиски Дюарс 8 лет Кариббиан Смуз / базилик 950 ₽
