Гастрономический сет, раскрывающий инжир в неожиданных сочетаниях: нежная закуска с артишоком, хрустящая лепёшка с вяленой уткой, салат с жареным осьминогом и шоколадный ганаш с маринованным инжиром — путь от свежей пикантности к глубокому послевкусию в финале.
Гречанка
Шеф-повар Перепелицын Александр Алексеевич
Гастрономический сет, раскрывающий инжир в неожиданных сочетаниях: нежная закуска с артишоком, хрустящая лепёшка с вяленой уткой, салат с жареным осьминогом и шоколадный ганаш с маринованным инжиром — путь от свежей пикантности к глубокому послевкусию в финале.
Фестивальный сет
4026 ₽
Закуска из инжира и артишока
Лепёшка с инжиром и вяленой уткой
Салат с инжиром и жареным осьминогом
Шоколадный ганаш с маринованным инжиром
4026 ₽
Коктейль «Крит» с виски Дюарс 8 лет Кариббиан Смуз 850 ₽
