Я обожаю Италию и уважаю её традиции, однако люблю гастрономические эксперименты. При приготовлении блюд использую не только итальянские продукты, но и приготовленные по традиционной технологии сыры от местных сыроваров, локальные овощи, мясо и рыбу, при этом сохраняю вкус и стиль современной Италии.
Osteria Mario
Шеф-повар Бренд-шеф Александр Морин
Я обожаю Италию и уважаю её традиции, однако люблю гастрономические эксперименты. При приготовлении блюд использую не только итальянские продукты, но и приготовленные по традиционной технологии сыры от местных сыроваров, локальные овощи, мясо и рыбу, при этом сохраняю вкус и стиль современной Италии.
Фестивальный сет
3026 ₽
Запечённый перец, мягкий сыр и каперсы
Чёрные равиоли с морепродуктами
Сливочный соус с фенхелем
Тёплый ростбиф с белыми грибами
Перечный соус
Польпетте с картофельным гратеном
Томатный соус и пепперони джем
Тирамису с тульским пряником и вишней
3026 ₽
Коктейль «Пэшн Хайбол» с виски Дюарс 8 лет Френч Смуз 700 ₽
