Для сета РРФ мы переосмыслили хиты «ЛЕТО», добавив сезонные акценты: татаки из лосося, хенд-роллы с морепродуктами, томлёное ребро Бароло и моти с инжиром. Сохранили любимые вкусы, сделав их актуальными и для постоянных, и для новых гостей.
ЛЕТО
Шеф-повар Илья Фролов
Для сета РРФ мы переосмыслили хиты «ЛЕТО», добавив сезонные акценты: татаки из лосося, хенд-роллы с морепродуктами, томлёное ребро Бароло и моти с инжиром. Сохранили любимые вкусы, сделав их актуальными и для постоянных, и для новых гостей.
Фестивальный сет
4026 ₽
Татаки из лосося с понзу и устричными грибами
Сет хендроллов с лососем, креветкой и гребешком
Томленое говяжье ребро в соусе бароло
Моти с инжиром и мисо-карамелью
4026 ₽
Особая гастропара к сету
Коктейль «Карибский улун» с виски Дюарс 8 лет Кариббиан Смуз 960 ₽
