Камергерский — место встреч, театра и долгих вечеров в самом центре Москвы. Здесь УМАМИ собрал четыре своих хита в небольшое путешествие по современной Азии: от пряного супа и чистого вкуса тунца до ролла с угрём и сладкого моти с персиком. Москва с азиатским характером — в четырёх подачах.
Паназиатский гастробар Умами
Шеф-повар Шибакин Виктор
Камергерский — место встреч, театра и долгих вечеров в самом центре Москвы. Здесь УМАМИ собрал четыре своих хита в небольшое путешествие по современной Азии: от пряного супа и чистого вкуса тунца до ролла с угрём и сладкого моти с персиком. Москва с азиатским характером — в четырёх подачах.
Фестивальный сет
3026 ₽
Фирменный суп умами
Тартар из тунца
Ролл с угрём, такуаном и чукой
Моти с кремом из творожного сыра и карамелизированным персиком
3026 ₽
Коктейль «Момо Хайбол» с виски Дюарс 8 лет Кариббиан Смуз 900 ₽
