Четыре хита гранд-кафе «Dr. Живаго» — и два города в биографии шефа Артёма Мухина. Нижний Новгород подарил сету пряничную горчицу с ярмарок и волжскую уху в соусе к московским расстегаям, Москва — бородинские сухари для котлеты Пожарской. Ромовая баба с клюквой ставит сезонную точку.
Dr. Живаго
Шеф-повар Артем Мухин
Четыре хита гранд-кафе «Dr. Живаго» — и два города в биографии шефа Артёма Мухина. Нижний Новгород подарил сету пряничную горчицу с ярмарок и волжскую уху в соусе к московским расстегаям, Москва — бородинские сухари для котлеты Пожарской. Ромовая баба с клюквой ставит сезонную точку.
Фестивальный сет
3026 ₽
Холодец с пряничной горчицей
Расстегаи с соусом уха
Котлета Пожарская в бородинских сухарях
Ромовая баба с клюквой
3026 ₽
Коктейль «Эмеральд Дюарс» с виски Дюарс 8 лет Френч Смуз 1200 ₽
