Гастрономический почерк Sabor de la Vida — в безупречном продукте, точных сочетаниях и игре текстур. От деликатной бурраты и морской свежести устриц до глазированного осьминога с тапиокой. Финал — «Сигара Sabor», эффектная авторская точка фестивального сета.
Ресторан Sabor de la vida
Шеф-повар Косимов Хуршед Юлдошевич
Гастрономический почерк Sabor de la Vida — в безупречном продукте, точных сочетаниях и игре текстур. От деликатной бурраты и морской свежести устриц до глазированного осьминога с тапиокой. Финал — «Сигара Sabor», эффектная авторская точка фестивального сета.
Фестивальный сет
4026 ₽
Брускетта с нежным сыром буррата и узбекскими томатами
Тартар из устриц и сёмги
Глазированный осьминог с вялеными томатами и тапиокой
Сигара Sabor
4026 ₽
Особая гастропара к сету
Коктейль «Горы Шотландии» с виски Дюарс 8 лет Френч Смуз 990 ₽
