Бренд-шеф и сооснователь Дмитрий Решетников подготовил сет из хитов французского бистро: фондан из краба с овощным рататуем, котлету из ягнёнка с печёным томатом, стейк из тунца со стручковой фасолью, фуа-гра и вёшенками, а на десерт — тарталетку с лимонным курдом и голубикой.
MON CHOUCHOU
Шеф-повар Дмитрий Решетников
Бренд-шеф и сооснователь Дмитрий Решетников подготовил сет из хитов французского бистро: фондан из краба с овощным рататуем, котлету из ягнёнка с печёным томатом, стейк из тунца со стручковой фасолью, фуа-гра и вёшенками, а на десерт — тарталетку с лимонным курдом и голубикой.
Фестивальный сет
4026 ₽
Фондан из краба
Котлета из ягнёнка с овощным рататуем и печёным томатом
Стейк из тунца со стручковой фасолью, фуа-гра и обжаренными вёшенками
Тарталетка с лимонным курдом и свежей голубикой
4026 ₽
Коктейль «Милен» с виски Дюарс 8 лет Френч Смуз 890 ₽
