Сет «Неповторимый дуэт»
Lore’s — это современное бистро, где встречаются русские и французские гастрономические традиции. Сет создан, чтобы объединить культуру двух стран в новом прочтении — не только культуру гастрономии, но и связь людей и традиций. Две культуры — один неповторимый вкус.
русско-французское бистро Lore’s
Шеф-повар Никоноров Роман Александрович
Сет «Неповторимый дуэт»
Lore’s — это современное бистро, где встречаются русские и французские гастрономические традиции. Сет создан, чтобы объединить культуру двух стран в новом прочтении — не только культуру гастрономии, но и связь людей и традиций. Две культуры — один неповторимый вкус.
Фестивальный сет
3026 ₽
Эклер с паштетом из фермерского цыплёнка
Один из фирменных эклеров — визитная карточка Lore’s
Салат с кубанскими томатами и брынзой
Акцент на работу с локальными продуктами местных фермеров
Котлета князя пожарского
История гласит: некогда в одном из трактиров князь Александр Пожарский захотел котлет, но телятины в трактире не оказалось. Ему готовили котлету из-под ножа: повар крупно нарубил куриное мясо, так как торопился, и подал их князю.
Тургеневский маковник
Иван Тургенев пишет о любви, а мы рассказываем гостю историю трогательной традиции его возлюбленной, Полины Виардо — всегда при их редких встречах печь ему маковые булочки
3026 ₽
Коктейль «Трансконтинентал» с виски Дюарс 8 лет Кариббиан Смуз 640 ₽
